グルメ

SHAKE SHACK(シェイクシャック) 絶品ハンバーガー

ロンドンは冬のバーゲン真っ最中!

普段は人混みが嫌いなので買い物にはめったに行かない私ですが、
この時期はバーゲンハンターと化して気合を入れて活動中です。

でも慣れていないためか、疲れる疲れる。
食事をする間を惜しんで精力的に動いていることもあって、お腹ぺこぺこでした。

なぜか無性にジャンクフードが食べたくなり、ふと思い出したのは今年2013年7月に
ニューヨークからロンドンのコベントガーデン(Covent Garden)に進出した
アメリカのSHAKE SHACK(シェイクシャック)というハンバーガー屋さん。

SHAKE SHACK(シェイクシャック)のHP
http://www.shakeshack.com/location/london-covent-garden/


最近はGoogle検索が便利ですね。
シェイクシャックという名前はうろ覚えでも、シャックシェイクかシェイクシェイクか
コヴェント・ガーデンという場所と併せて適当に検索してもずばり場所を教えてくれました。

ロイヤル・オペラ・ハウス(Royal Opera House)近くのマーケットの中にあったんですね。
何度もマーケットのあたりには行っているのに、これまで全く気付きませんでした。


SHAKE SHACK(シェイクシャック)はアメリカでは有名なチェーン店のようで、
2005年にはNew York magazineのベスト・ハンバーガーに選ばれたそうです。
これは楽しみです♪


この日バーゲンセールで買った商品を両手に、疲れた体に鞭打って
ようやくSHAKE SHACKに辿り着いたのは夕方17時ぐらい。

Shake Shackのお店


この日は朝からほぼ飲まず食わずだったので、とりあえずボリュームありそうで
お店の名前のついたShack BurgerのDoubleとSmoke ShackのDoubleの2種類のハンバーガー、
チップス、ビールとシェイクを注文します。

SHAKE SHACKのメニューを見ると、ハンバーガーについて説明されています。
> 100% Aberdeen Angus beef. Grass fed on Scottich pastures.
> Our proprietary Shack blend is freshly ground.
ふむふむ、食材に気を使っているんですね。

Shack BurgerのDoubleは
> Cheeseburger topped with lettuce, tomato and ShackSauce.

Smoke ShackのDoubleは
> Cheeseburger topped with British free range Wiltshire cure smoked bacon,
> chopped cherry pepper and ShackSauce.

ShackSauceが気になりますね。
もうお腹ペコペコです。

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2013年12月28日||トラックバック (0)

カテゴリー:グルメ

The Sea Shell フィッシュ・アンド・チップス

ロンドンに来た当初、美味しいフィッシュアンドチップスのお店があると友達に
教えてもらったのがMarylebone(メリルボーン)駅近くにある"The Sea Shell"です。

The Sea Shell(ザ・シーシェル) のホームページ
http://www.seashellrestaurant.co.uk/

教えてもらった後すぐにThe Sea Shellに行ってみたのですが、
その当時は閉店したようでしばらくの間は営業していませんでした。


それから数年。

昨年車でたまたまThe Sea Shellの前のLisson Groveを通ったのですが、
改修されて新しくなったお店が再開していました。

早く行きたいと思いつつも、The Sea Shellは我が家からは行きにくく、
なかなか行く機会もなかったのですが、日本から遊びに来た友達が
Fish and Chipsが大好物ということなので、The Sea Shellに行ってきました。

The Sea Shellのお店

The Sea Shellにはテイクアウトのお店と、横にレストランが併設されています。

賞もいろいろ受賞しているようです。

The Sea Shellの賞

我々はロンドン市内観光ついでに寄っただけなので、気軽なテイクアウトのお店に入りました。


まずは定番のCodとHaddockのFILLETをオーダー。
チップス(フライドポテトです)とタルタルソースは別に頼む必要があります。

COD FILLET(コッド、日本語でタラ(鱈))
HADDOCK FILLET(ハドック、日本語でコダラ(小鱈))
どちらもタラ科ですね。

もう一品何かおいしいメニューがあるかお店の人に聞くと、Fish Boxをおすすめされました。

メニューにはCod gujons, Haddock nuggets, regular chipsと書かれています。
CodもHaddockもチップスも入った全部盛りです!これはお得。

注文を受けてからフィッシュを揚げるようで、数分間待つように言われました。
店内にはいいにおいがしています。

おいしくないフィッシュアンドチップスのお店の場合、このにおいがよくなく、胸焼けするような感じになります。
期待できそうです。

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2013年10月13日||トラックバック (0)

カテゴリー:グルメ

TONKOTSUのとんこつラーメン

先日よりご紹介しているラーメンシリーズ。

ラーメン屋 一点張×龍旗信でランチ
昇龍のとんこつラーメン


少し前にソーホー(SOHO)にあるラーメン屋「TONKOTSU」に行ってきました。

TONKOTSUのHP
http://www.tonkotsu.co.uk/

最近オープンしたと思っていましたが、2012年秋には開店していたようです。


TONKOTSUを訪れたのは平日の夕方6時頃。
まだ時間帯が早いためか、それほど店内は混雑していませんが、
しばらく経つとあっという間に満席になっていました。

店内は細長い造りで、なんとなく落ち着けない雰囲気。

TONKOTSUの店内


ラーメンはお店の名前と同じくとんこつラーメンのみかと思っていましたが、
他にも東京ラーメン、ソーホーラーメン、しめじ&しいたけ&みそラーメンと
いろいろな種類のラーメンがあります。

やはり多国籍なロンドンではいろいろなお客様の好みに応える必要があるのでしょうね。


今回はとんこつラーメンを注文し、ビールと餃子を頼んで出来上がりを待ちます。

まずはビール。
アサヒ、サッポロ、キリンといった日本のビールもありましたが、
見たことのないペール・エール(Pale Ale)のGamma Ray Pale Aleを頼みました。

TONKOTSUのビール

ラベルが面白いですね。アメリカン?

TONKOTSUのビール


餃子は日本と同等レベル。
ジューシーな中身がパリッとした皮に包まれていて、おいしいです。

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2013年4月11日||トラックバック (0)

カテゴリー:グルメ

ヌラーゲ(Nuraghe) イタリアン

ロンドン北部においしいイタリアンレストランがあるとずっと聞いていました。

地下鉄のノーザンライン(Northern Line)タフネル パーク(Tufnell Park)駅の近く、
本格的なサルディーニャ料理を提供するトラットリア ヌラーゲ(Trattoria Nuraghe)です。

週末は結構混み合っていると聞いたので、平日仕事を早めに切り上げて行ってきました。


お店の雰囲気は良く、おいしい料理が楽しめそうな予感がします。

ヌラーゲはシーフード系のメニューがおいしいという噂なので、
今回はシーフード系をなるべくオーダーしました。


まずは前菜。

ヌラーゲに行った時期はムール貝のおいしい季節だったのでムール貝をオーダー。

ヌラーゲのムール貝

ホタテ貝。

ヌラーゲのホタテ貝

Nuragheの人おすすめの自家製ソーセージ。

ヌラーゲのソーセージ

どの前菜もおいしく、イタリア産ワインもぐいぐい飲めてしまいます。
といってもそれほど飲めませんが。汗


続いてメインディッシュです。

ピッツァマルゲリータ。

ヌラーゲのピッツァマルゲリータ

ボッタルガ(カラスミ)パスタ。

ヌラーゲのカラスミパスタ

うにパスタ。

ヌラーゲのうにパスタ

どれもかなりおいしいです!
思い出してお腹が空いてきました。笑

日本にいた頃はそれほどカラスミパスタやうにパスタは食べなかったのですが、
ロンドンに来てからはイタリアンレストランでメニューにあると必ずオーダーします。

特にロンドンで日本人がよく行くイタリアンレストランではお店の人もわかっていて、
日本語で"カラスミパスタ"や"ウニパスタ"が通じます。

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2013年2月24日||トラックバック (0)

カテゴリー:グルメ

昇龍のとんこつラーメン

先日の「アクセスランキング 2012年」でもちらりとご紹介したとおり、
最近はロンドンに新しいラーメン屋が続々とオープンしています。

昇龍(Shoryu Ramen)はロンドンのど真ん中、ピカデリーサーカスにある
百貨店の三越やジャパンセンター近くにニューオープンしたラーメン屋です。

昇龍のHP
http://www.shoryuramen.com/

博多出身のシェフが作るとんこつラーメンが売りだそうです。


ピカデリーサーカスはこんなところ。
ピカデリーサーカスとエロスの像


開店当初は昇竜のあまりいい噂を聞かなかったのでまったく行く気がなかったのですが、
最近は麺も変わっておいしくなったという話を知人から聞き、ようやく行ってきました。


昇龍を訪れたのは平日の夕方6時頃。
まだ時間帯が早いためか、それほど店内は混雑していません。

昇龍の店内


とりあえず待っている間につまもうと頼んだ餃子。

昇龍の餃子

皮はパリッと中身はジューシー。
日本の餃子そのもので、これは美味しいです。


先にごはんものの昇龍元気めしがきました。

昇龍の元気めし

ご飯の上にあるのはチャーシュー、明太子、温泉玉子、しば漬け、海苔。

これはおいしいでしょう!とラーメンを待ちきれずに食べ始めたのですが、
下のご飯がなんと玄米。
当然のことながらぼそぼそでおいしくありません。

きちんとメニューを確認せずに響きがおいしそうであれば頼んでしまうのが
私の悪い癖なのですが、ちゃんと確認して素直に白いご飯にしておけばよかったです。

日本食=健康にいいというイメージがある外国人には受けるのかもしれませんが。。。

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2013年1月28日||トラックバック (0)

カテゴリー:グルメ

EL Pirata(エル ピラータ) スペイン料理

ロンドンに観光や仕事で来た人を夕食にどこに連れて行くか。
おいしいイギリス料理が少ない中、無難なレストランはやはり決まってきます。

中でもスペイン料理はいろいろな種類のタパスを大人数で楽しめるので使い勝手がいいです。

メイフェアにあるEL Pirata(エル ピラータ)は日本人駐在員も頻繁に利用している
スパニッシュレストランで、お店に行くと隣のテーブルに顔見知りがいることもしばしば。

EL Pirata スパニッシュレストラン

EL Pirata(エル ピラータ)のHP
http://www.elpirata.co.uk/

それほど人気のあるEL Pirataですが、いろいろな賞も受賞しているようです。
入り口のドアはこのとおり。

EL Pirata スパニッシュレストラン入り口


我々がオーダーするものはいつも外れのない定番中の定番の品々で、
イベリコ豚の生ハム、チョリソー(スペインのソーセージ)、ガリシア風タコ、
カラマリ(イカのフライ)、パエリアといったところです。

今回は日本に帰国される知人の家族と一緒にEL Pirataに行ってきましたが、
やはりオーダーしたのは定番のメニューでした。汗


イベリコ豚の生ハム

EL Pirata イベリコ豚の生ハム

日本だと結構値段もすると思うのですが、ロンドンではそれほど高くはありません。
スペインに行くとさらに安くておいしいんです!
スペインに住んでみたいなぁ。

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2012年11月26日|コメント (2)トラックバック (0)

カテゴリー:グルメ

Goodmanでステーキ

ロンドンでおいしいステーキを食べることができると評判のお店「Goodman」を
知り合いの方に紹介していただいたので早速行ってきました。

GoodmanのHP
http://www.goodmanrestaurants.com/


Goodmanはロンドンのメイフェア(Mayfair)、シティ(City)、
カナリーウォーフ(Canary Wharf)にお店があり、国外では
ロシアのモスクワとスイスのチューリッヒにお店があるようです。

今回行ったのはメイフェア店ですが、最寄り駅はオックスフォードサーカスですので
メイフェアとは言えないのでは?と思ってしまいました。
メイフェアと聞くとなんだか高級な感じがするため、あえてメイフェア店なのでしょうか。


Goodmanはトリップアドバイザー(TripAdvisor)でも上位にランクインしています。
予約していなかったので、混雑する前を狙って少し早目の平日の17時過ぎに行ってきました。

Goodmanの店前

さすがにすぐに入店できましたが、やはり予約が結構入っているようで
20時までならOKとのことでした。
確かに時間が経つにつれ、お店が混雑してきます。

Goodmanの店内


まずはスタッフがテーブルに来て、いろいろな種類の肉を見せながら紹介してくれます。

Goodmanのお肉紹介

どれもおいしそうです!

メニューとは別に、ボードにも本日のオススメのいろいろなお肉があります。
これまたおいしそうです!

問題はボリュームです。
メニューを見ると、普通に400グラムとか書かれています。

オススメされたT-BONE & BONE IN SIRLOINはなんと700グラムから!
700グラムって。。。

普通は一人でこの分量を食べるの?とお店の人に聞くとそうだとのこと。
確かに周りを見ていると、一人一皿食べていました。
しかも前菜もオーダーした後で。
恐るべし西洋人!!

今回は二人で行ったので、おすすめのTボーン700グラムを二人でシェアすることにし、
焼き加減はミディアムレアでオーダーしました。

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2012年5月28日||トラックバック (0)

カテゴリー:グルメ

ラーメン屋 一点張×龍旗信でランチ

一点張×龍旗信 ラーメン屋」の続きです。


一点張×龍旗信の店前

オープンしたての一点張×龍旗信ですので、開店直後は混んでいるかなと
やや時間をずらしていくと、それほど待たずに2階のテーブルに案内されました。


注文したのはもちろん龍旗信名物の塩ラーメンと醤油ラーメンのレギュラーサイズ。
ビールのあてに焼き餃子もオーダーしました。


一点張×龍旗信の餃子

焼き餃子です。
日本のように皮が薄くてパリッと焼けてはいませんでした。
それほど皮が厚くないにも関わらず、中華街で食べる焼き餃子のように
ぼってりした感じでした。


一点張×龍旗信の塩ラーメン

龍旗信名物の塩ラーメンです。

澄んだスープがいい感じです。
飲んでみると、あっさりした中にもこくがあります。

具はチェーシュー、煮玉子半玉、メンマ、ネギ。
なんか焦がし系の風味がするなと思ったら焦がしタマネギが入っていました。

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2012年3月17日|コメント (14)トラックバック (0)

カテゴリー:グルメ

一点張×龍旗信 ラーメン屋

大阪では堺発のラーメン屋として有名な龍旗信。
塩ラーメンが看板メニューです。
龍旗信のHP : http://www.ryukishin.com/

その龍旗信が全面プロデュースした本格的ラーメン屋「一点張×龍旗信」が
2012年3月2日ロンドンにオープンしました。
一点張×龍旗信のHP : http://www.ittenbari.co.uk/

お店の場所はらいすわいんの隣で昔「ラーメン亮(りょう)」があった場所、
ピカデリー駅近くのソーホー(SOHO)地区であるBrewer Streetです。
(ラーメン亮はいずこへ。。。)


龍旗信は大阪の難波にあるなんばこめじるしにも出店していたので
大阪に住んでいた頃はちょくちょく食べにいったものです。

龍旗信ラーメン

なんばこめじるしの龍旗信で以前食べた龍旗信ラーメン。
おいしそうでしょー。

龍旗信のHPによると、厳選された愛知県産天然ムール貝からとった濃厚な塩ダレを
鶏・豚・干しごぼうや玉ねぎなどの野菜でとった澄んだスープと合わせているそうです。
そしてこだわりの塩は中国江蘇省で作られる天日干海塩。

読んでいるだけで涎が出てきます。笑

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2012年3月13日||トラックバック (0)

カテゴリー:グルメ

BELGO(ベルゴ)のムール貝

フランス料理の流れを汲むベルギー料理はとても美味しいと評判です。

中でも冬場のムール貝、フリッツと呼ばれるフライドポテト、
そしてベルギービールの組み合わせは最強です。

ブリュッセルに行く時には中央広場近くにある「Chez Leon(シェ・レオン)」という
レストラン店のムール貝を必ず食べに行きます。


そんな話をしていると、ロンドンの「BELGO(ベルゴ)」というレストランでも
美味しいムール貝を食べることができるという話を教えてもらったので行ってきました。

BELGO(ベルゴ)の店前
http://www.belgo-restaurants.co.uk/

ロンドン近郊含め数店舗ありますが、今回はノーザンライン(Northern Line)の
カムデンタウン(Camden Town)とチョークファーム(Chalk Farm)の間にある
Belgo Noordに行ってきました。


オーダーしたのはもちろん "Mussel Pots" で量は1キロ!
味付けはホワイトワイン、ガーリック、クリーム、セロリ、オニオンです。

あと、カキフライがあったので併せてオーダーしました。
まさか海外でカキフライを食べることができるなんて感激です。


ベルギー・ビールの種類もいろいろあります。

私の好きなホワイトビールのHoegaarden(ヒューガルデン)もあります。
ベルギーの醸造家の守護聖人、聖アーノルドに因んで造られた
アビィ・ビール(修道院ビール)のSteen Bruggeも一緒に。

BELGO(ベルゴ)でベルギービール

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2011年12月 4日|コメント (2)トラックバック (0)

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