TONKOTSUのとんこつラーメン

TONKOTSUのとんこつラーメン

先日よりご紹介しているラーメンシリーズ。

ラーメン屋 一点張×龍旗信でランチ
昇龍のとんこつラーメン


少し前にソーホー(SOHO)にあるラーメン屋「TONKOTSU」に行ってきました。

TONKOTSUのHP
http://www.tonkotsu.co.uk/

最近オープンしたと思っていましたが、2012年秋には開店していたようです。


TONKOTSUを訪れたのは平日の夕方6時頃。
まだ時間帯が早いためか、それほど店内は混雑していませんが、
しばらく経つとあっという間に満席になっていました。

店内は細長い造りで、なんとなく落ち着けない雰囲気。

TONKOTSUの店内


ラーメンはお店の名前と同じくとんこつラーメンのみかと思っていましたが、
他にも東京ラーメン、ソーホーラーメン、しめじ&しいたけ&みそラーメンと
いろいろな種類のラーメンがあります。

やはり多国籍なロンドンではいろいろなお客様の好みに応える必要があるのでしょうね。


今回はとんこつラーメンを注文し、ビールと餃子を頼んで出来上がりを待ちます。

まずはビール。
アサヒ、サッポロ、キリンといった日本のビールもありましたが、
見たことのないペール・エール(Pale Ale)のGamma Ray Pale Aleを頼みました。

TONKOTSUのビール

ラベルが面白いですね。アメリカン?

TONKOTSUのビール


餃子は日本と同等レベル。
ジューシーな中身がパリッとした皮に包まれていて、おいしいです。

餃子をつまみに飲んでいると、やってきました、とんこつラーメン。

TONKOTSUのとんこつラーメン

まずはスープを一口飲みます。
んー、結構あっさり目でおいしいです。
とんこつ臭が苦手な人でも大丈夫だと思いますが、飲んだ後だと物足りないかもしれません。


さて、問題の麺ですが。。。
麺は見た目ストレートな麺です。

その食感、味はというと、かなり残念な感じです。。。
見事なまでに昇龍などの他のラーメン屋と同様の麺です。
みんな同じ製麺所を使っているのでしょうか。


卓上に敷かれたチラシ上にあった店長コメントによると、現在日本から製麺機を
取り寄せているそうですので、次回はしばらく期間をあけてからですね。


お店を出る頃は待ち行列ができていたので、日本人以外には好評なのかも。
私としてはおいしい麺が味わえるラーメン屋の登場を心待ちにしています。


TONKOTSU のお店情報
住所 : 63 Dean Street, London W1D 4QG
電話番号 : 020 74370071
営業時間 : Mon-Fri:12:00-15:00 / 17:00-22:30
Sat:12:00-22:30(Sun:22:00)

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2013年4月11日||トラックバック (0)

カテゴリー:グルメ

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